sopa

Sopa preparada com couves tenras, finamente picadas e mal fervidas, batata cozida desfeita, azeite e, geralmente, uma ou duas rodelas de chouriço por cada pessoa (ex.: serve-se caldo-verde com tora)....

Prato servido a seguir à sopa....

Colher grande, funda e de cabo comprido, geralmente usada para servir sopa ou outros alimentos líquidos....

Sopa de consistência espessa, cujos ingredientes são cozidos e triturados (ex.: puré de legumes)....

Pasta de soja usada em sopas e molhos, principalmente na cozinha de origem asiática. (Equivalente no português de Portugal: miso.)...

Que agrada ao paladar (ex.: esta sopa é muito boa)....

Sopa fria com vários temperos (azeite, vinagre, alho, cebola, tomate, pimento, etc.), geralmente também com pão....

Sopa fria com vários temperos (azeite, vinagre, alho, cebola, tomate, pimento, etc.), geralmente também com pão....

Cada um dos desenjoativos que se tomam depois da sopa....

Massa de farinha em forma de pevide de pepino, geralmente usada em sopas....

Sopa em que se utiliza sangue de porco....

Prato cuja base é essa pasta de farinha cozinhada (ex.: pedimos duas sopas e dividimos a massa)....

Sopa de consistência cremosa, cujos ingredientes são cozidos e liquidificados (ex.: aveludado de espargos)....

Espécie de massa para sopa....

Sopas de macarrão....

Massa um pouco líquida, feita geralmente com farinha de trigo, ovos, leite ou água (por vezes cerveja), usada na confecção ou na fritura de determinados alimentos (ex.: coloque 2 colheres de sopa de polme na frigideira e espalhe bem para o crepe ficar fininho; passe as gambas pelo polme e frite em óleo bem quente)....

Pequeno pedaço de carne ou rodela de chouriço que se junta a um recipiente individual de sopa (ex.: caldo-verde com tora)....

Caldo ou sopa de legumes....

Sopa de verdura e legumes, geralmente com massa....