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puré

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purépurê
( pu·ré

pu·rê

)


nome masculino

1. Espécie de papa feita com a fécula extraída de ervilhas, favas, batatas ou feijões, etc.

2. Iguaria semelhante, porém mais consistente, em forma de pão ou pudim.

3. [Culinária] [Culinária] Sopa de consistência espessa, cujos ingredientes são cozidos e triturados (ex.: puré de legumes).

sinonimo ou antonimoSinónimoSinônimo geral: PUREIA

etimologiaOrigem etimológica:francês purée.

grafiaGrafia no Brasil:purê.
grafiaGrafia no Brasil:purê.
grafiaGrafia em Portugal:puré.
grafiaGrafia em Portugal:puré.
purépuré

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Dúvidas linguísticas


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