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    legume

    legumeiro | adj.

    Que produz ou tem legumes....


    oleráceo | adj.

    Relativo a legumes ou hortaliças....


    puré | n. m.

    Sopa de consistência espessa, cujos ingredientes são cozidos e triturados (ex.: puré de legumes)....


    salpicão | n. m.

    Salada de carne, peixe ou crustáceos desfiados e misturados com legumes, pedaços de fruta e maionese....


    salada | n. f.

    Prato de plantas hortenses, legumes ou carnes que se tempera com azeite e vinagre ou outros molhos....


    sacolão | n. m.

    Mercado de frutas, verduras e legumes....


    ramen | n. m.

    Prato de origem japonesa, composto por um tipo de massa que se serve num caldo à base de carne, peixe ou legumes....


    Alimentos (batata, arroz, legumes, etc.) que, numa refeição, são servidos juntamente com o alimento principal....


    asserio | n. m. | adj.

    Qualificativo de certos legumes, quando são de boa qualidade....


    caril | n. m.

    Prato preparado com esse condimento (ex.: caril de camarão; caril de legumes)....


    coada | n. f.

    Suco coado de legumes cozidos....


    colareja | n. f.

    Vendedeira de frutas e legumes nos mercados de Lisboa....


    ensopado | adj. | n. m.

    Prato que consiste em alimentos, geralmente carne, peixe ou legumes, refogados, cozinhados em bastante líquido e em lume brando (ex.: o ensopado de borrego é servido sobre pedaços de pão torrado)....


    horta | n. f.

    Lugar onde se criam hortaliças e legumes....


    hortaliça | n. f.

    Nome genérico das plantas herbáceas comestíveis de que se aproveita a raiz, o caule, a folha ou o fruto....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.