salpicão Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! salpicãosalpicão ( sal·pi·cão sal·pi·cão ) nome masculino 1. [Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Enchido largo, feito principalmente da carne do lombo de porco. = SALSICHÃO 2. [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Prato que consiste na mistura de carnes frias (chouriço, paio, lombo de porco) fatiadas e temperadas com alho e vinho. 3. [Brasil] [Brasil] [Culinária] [Culinária] Salada de carne, peixe ou crustáceos desfiados e misturados com legumes, pedaços de fruta e maionese.