Significado de Alheiras

A forma Alheirasé [feminino plural de alheiraalheira].

( a·lhei·ra

)

[Culinária] [Culinária] Tipo de enchido, de origem trasmontana, em forma de ferradura, preparado com pão de trigo, gordura de porco, carnes variadas (galinha, coelho, perdiz, peru, vitela, etc.) desfiadas e temperos.

Origem:alho + -eira.

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Palavras vizinhas

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Esta palavra no dicionário

tabafeira | n. f.

Tipo de enchido feito de pão de trigo, carne cozida e pingue, próprio para se comer fresco....

tabafeia | n. f.

Tipo de enchido feito de pão de trigo, carne cozida e pingue, próprio para se comer fresco....

alheira | n. f.

Tipo de enchido, de origem trasmontana, em forma de ferradura, preparado com pão de trigo, gordura de porco, carnes variadas (galinha, coelho, perdiz, peru, vitela, etc.) desfiadas e temperos....

enchouriçar | v. tr. e pron. | v. tr. | v. pron.

Encher chouriços, alheiras ou outros enchidos....

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