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alheira

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alheiraalheira
( a·lhei·ra

a·lhei·ra

)


nome feminino

[Culinária] [Culinária] Tipo de enchido, de origem trasmontana, em forma de ferradura, preparado com pão de trigo, gordura de porco, carnes variadas (galinha, coelho, perdiz, peru, vitela, etc.) desfiadas e temperos.

etimologiaOrigem etimológica:alho + -eira.

alheiraalheira

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Dúvidas linguísticas


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