esparregado

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esparregadoesparregado

( es·par·re·ga·do

es·par·re·ga·do

)

Guisado de espargos ou outras hortaliças cozidas e picadas ou reduzidas a puré.

nome masculino

1. Guisado de espargos ou outras hortaliças cozidas e picadas ou reduzidas a puré. = ERVAS

adjectivoadjetivo

2. Que se esparregou (ex.: espinafres esparregados).

Origem etimológica: particípio de esparregar.