empadão Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! empadãoempadão ( em·pa·dão em·pa·dão ) nome masculino 1. [Culinária] [Culinária] Grande empada. = PASTELÃO 2. [Portugal] [Portugal] [Culinária] [Culinária] Prato feito no forno, composto geralmente por duas camadas de puré de batata ou arroz, entremeadas de um recheio variado (carne, peixe, etc.) (ex.: empadão de atum e espinafres). Origem etimológica: empada + -ão.