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    brassagem

    braçagem | n. f.

    Trabalho executado com os braços; actividade braçal....


    empastagem | n. f.

    Fase da brassagem, no fabrico da cerveja, em que se mistura a água com o malte para a activação das enzimas (ex.: caldeira de empastagem)....


    brassagem | n. f.

    Primeira fase do fabrico da cerveja, em que se mistura o malte com água a temperatura controlada, para formar o mosto....


    brassadura | n. f.

    Primeira fase do fabrico da cerveja, em que se mistura o malte com água a temperatura controlada, para formar o mosto....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


    O correto é escrever " Viemos " ou "Vimos" através desta...?


    Ver todas