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    Definições



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    banho-maria

    abará | n. m.

    Bolinho feito de massa de feijão-frade moído e cozido em banho-maria, temperado com especiarias e óleo de palma....


    banho-maria | n. m.

    Líquido quente em que se mete um recipiente que contém aquilo que se quer aquecer....


    binde | n. m.

    Vaso de barro com furos no fundo, usado para cozer cuscuz em banho-maria....


    zabaione | n. m.

    Sobremesa de origem italiana que consiste num creme muito leve, geralmente feito de gemas de ovo, açúcar e vinho generoso, mexidos em banho-maria....


    pudim | n. m.

    Espécie de bolo constituído por massas diversas, cozido geralmente em banho-maria dentro de uma forma (ex.: pudim de chocolate, pudim de peixe)....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.