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zabaione

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zabaionezabaione
|zàbàiónè|


nome masculino

[Culinária] [Culinária] Sobremesa de origem italiana que consiste num creme muito leve, geralmente feito de gemas de ovo, açúcar e vinho generoso, mexidos em banho-maria.

etimologiaOrigem etimológica:palavra italiana.

vistoPlural: zabaione.
iconPlural: zabaione.
zabaionezabaione


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