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    refogar-me

    matamba | n. f.

    Na Lunda, folha de mandioca....

    ensopado | adj. | n. m.

    Bem molhado....

    rascão | n. m.

    Vadio, mandrião....

    feijão-tropeiro | n. m.

    Prato feito à base de feijão cozido, refogado e misturado com farinha de mandioca ou de milho, ovos, linguiça e bacon picados....

    feijão-de-tropeiro | n. m.

    Prato feito à base de feijão cozido, refogado e misturado com farinha de mandioca ou de milho, ovos, linguiça e bacon picados....

    frigimenta | n. f.

    Cebola, azeite, etc., que se refogam para qualquer guisado....

    refogado | adj. | n. m.

    Frito em azeite, óleo ou outra gordura; que se refogou....

    maxanana | n. f.

    Prato feito com folhas de abóbora e quiabos em pedaços cozidos e depois refogados com óleo de palma e cebola (ex.: a maxanana era servida com funje de bombó)....

    quizaca | n. f.

    Folha de mandioca....

    estrugir | v. tr. e intr.

    Atordoar; atroar; ranger....

    guisar | v. tr.

    Cozinhar em recipiente fechado, com alguma gordura e pouco líquido, em lume brando....

    refogar | v. tr.

    Fritar em azeite, óleo ou outra gordura (ex.: refogue a cebola com o alho e depois junte os restantes ingredientes)....

    refugar | v. tr.

    Pôr de parte....

    repuxar | v. tr. | v. intr.

    Puxar com força; esticar....

    roupa-velha | n. f.

    Comida preparada com os restos da véspera (geralmente bacalhau, batatas e hortaliça)....

    enxuto | adj.

    Já não molhado nem húmido (ex.: chão enxuto)....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

    Tendo eu consultado a Direcção-Geral dos Registos e do Notariado sobre se o vocábulo “Ramberto” pode ser admitido como nome próprio masculino, informaram-me os mesmos o seguinte: "Tendo presente a consulta sobre se o vocábulo “Ramberto” pode ser admitido como nome próprio masculino, informa-se que o mesmo não consta dos vocabulários onomásticos disponíveis, pelo que, em princípio, contraria o disposto no artº 103º, nº 2 alínea a) do Código do registo Civil. No entanto, esta Conservatória poderá providenciar para que seja emitido parecer onomástico sobre o vocábulo pretendido, não obstante a demora que possa verificar-se, sendo para o efeito V. Exª convidado a apresentar elementos relativos à origem do nome pretendido, designadamente bibliografias ou outros, e a fazer o respectivo preparo ..." O meu contacto convosco vai no sentido de saber se poderão auxiliar-me na obtenção dos elementos necessários pretendidos pela DGRN e de que forma. Mais informo de que o vocábulo em questão consta no Vocabulário Antroponímico do Dicionário Universal da Língua Portuguesa da Texto Editora.



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