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maxanana

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maxananamaxanana
( ma·xa·na·na

ma·xa·na·na

)


nome feminino

[Angola] [Angola] [Culinária] [Culinária] Prato feito com folhas de abóbora e quiabos em pedaços cozidos e depois refogados com óleo de palma e cebola (ex.: a maxanana era servida com funje de bombó).

etimologiaOrigem etimológica:quimbundo kuxanana, ser escorregadio, escorregamento.

maxananamaxanana


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