Significado de ESTUFADO

    A forma ESTUFADOpode ser [masculino singular particípio passado de estufarestufar], [adjectivoadjetivo] ou [nome masculino].

    ( es·tu·fa·do

    es·tu·fa·do

         )

    adjectivoadjetivo

    1. Que se estufou.

    nome masculino

    2. [Culinária] [Culinária] Prato que consiste em alimentos, geralmente carne, peixe ou legumes, cozinhados em recipiente fechado, com alguma gordura e pouco líquido, em lume brando (ex.: estufado de codorniz). = GUISADO

    etimologiaOrigem:particípio de estufar.

    Secção de palavras relacionadas

    iconeConfrontar: estofado.
    ( es·tu·far

    es·tu·far

         )

    verbo transitivo

    1. Secar, aquecer, meter em estufa.

    2. Guisar a fogo lento e concentrando o calor em recipiente apropriado.

    etimologiaOrigem:italiano stufare, secar.

    Secção de palavras relacionadas

    iconeConfrontar: estofar.

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    • Significado de estufado

    Esta palavra no dicionário

    abafo | n. m.

    Ato de abafar....

    caldeiro | n. m. | adj.

    Vaso para tirar água dos poços....

    chanfana | n. f.

    Estufado de cabra, chibo ou ovelha, feito com vinho e cozinhado geralmente em panela de barro (caçoila), de preferência em forno a lenha....

    lampantana | n. f.

    Estufado de ovelha, feito com vinho e geralmente cozinhado em caçoila de barro, de preferência em forno a lenha....

    invernadoiro | n. m.

    Lugar onde se inverna ou onde se passa o inverno....

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      Dúvidas linguísticas


      Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

      Em português, há algum fenómeno especial com os advérbios em -mente quando vão seguidos numa frase (ou com uma conjunção no meio)? Tanto em espanhol como em catalão há um comportamento curioso, em que algum dos advérbios perde o -mente: Simple y llanamente (em espanhol, se há dois ou mais, só o último fica "completo"); Exclusivament i principal (em catalão, não é obrigatório mas, se acontece, só o último fica sem o -mente). Li que o francês e o italiano mantêm sempre o -mente. E em português?



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