marrom-glacê
marrom-glacêmarrom-glacê
(
mar·rom·-gla·cê
mar·rom·-gla·cê
)
nome masculino
1.
[Culinária ]
[Culinária ]
Doce fino que consiste numa castanha inteira cozida e depois coberta de calda de açúcar; castanha glaceada.
2.
[Brasil]
[Brasil]
[Culinária ]
[Culinária ]
Doce feito à base de batata-doce.
=
SinónimoSinônimo geral:
MARROM-GLACÉ
Origem:francês marron glacé, de marron, castanha + glacé, glaceado.
Plural: marrons-glacês.Secção de palavras relacionadas
