marrom-glacé
marrom-glacémarrom-glacé
(
mar·rom·-gla·cé
mar·rom·-gla·cé
)
nome masculino
1.
[Culinária ]
[Culinária ]
Doce fino que consiste numa castanha inteira cozida e depois coberta de calda de açúcar; castanha glaceada.
2.
[Brasil]
[Brasil]
[Culinária ]
[Culinária ]
Doce feito à base de batata-doce.
=
SinónimoSinônimo geral:
MARROM-GLACÊ
Origem:francês marron glacé, de marron, castanha + glacé, glaceado.
Plural: marrons-glacés.Secção de palavras relacionadas
