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    Significado de glútenes

    A forma glútenesé [masculino plural de glútenglúten].

    ( glú·ten

    glú·ten

         )


    nome masculino

    Substância viscosa e azotada que fica na farinha dos cereais quando desta se extrai o amido.

    etimologiaOrigem:latim gluten, -inis, cola, goma.
    vistoPlural: glútenes ou glutens.
    iconPlural: glútenes.

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    Significado de glúten

    Esta palavra no dicionário

    aleurómetro | n. m.

    Instrumento para medir a quantidade de glúten que há na farinha....

    avenaína | n. f.

    Substância proteica vegetal existente no glúten da aveia....

    gliadina | n. f.

    Substância proteica vegetal existente no glúten do trigo....

    glúten | n. m.

    Substância viscosa e azotada que fica na farinha dos cereais quando desta se extrai o amido....

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    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

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