Significado de gelatina

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    gelatinagelatina
    ( ge·la·ti·na

    ge·la·ti·na

         )
    Imagem

    CulináriaCulinária

    Doce confecionado com essa proteína.

    nome feminino

    1. [Química] [Química] Proteína com o aspeto de uma geleia, que funde a cerca de 25 graus centígrados, obtida pela ação da água quente sobre o colagénio dos tecidos fibrosos animais. [Emprega-se em microbiologia, como meio de cultura e na indústria (chapas fotográficas, colas, explosivos, etc.)]

    2. [Culinária] [Culinária] Doce confecionado com essa proteína.Imagem

    etimologiaOrigem:francês gélatine.

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    Anagramas

    Esta palavra no dicionário

    chambão | n. m. | adj.

    Pedaço de carne bovina da parte inferior dos quartos da rês, rica em gelatina....

    película | n. f.

    Folha fina de gelatina sensibilizada que se usa em fotografia e cinematografia....

    fita | n. f.

    Fita ou tira de gelatina com uma sucessão de fotografias....

    gelatinização | n. f.

    Passagem de um corpo ao estado ou ao aspeto de gelatina....

    aspic | n. m.

    Prato preparado com diversos ingredientes envoltos em gelatina (ex.: aspic de frango, aspic de legumes)....

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      Dúvidas linguísticas


      Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

      Quanto a comparações de inigualdade, ou seja, de superioridade ou de inferioridade, existirá uma regra absoluta para decifrar se se usa que ou do que ou ambas estarão correctas em qualquer expressão dessa estrutura? Para um falante em que o Português não é a primeira língua, seria bastante útil. Incluo as seguintes expressões para vossa análise: 1) O castelo é mais antigo que a igreja. 2) Hoje as laranjas estão menos baratas que as maçãs. 3) Nós compramos mais livros que vendemos. 4) O Paulo é mais grande do que gordo. 5a) O João tem mais de um carro. b) O João tem mais dum carro. c) O João tem mais do que um carro. d) O João tem mais que um carro.



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