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    Significado de gastronomias

    A forma gastronomiasé [feminino plural de gastronomiagastronomia].

    ( gas·tro·no·mi·a

    gas·tro·no·mi·a

         )


    nome feminino

    1. Conjunto de conhecimentos e práticas relacionados com a cozinha, com o arranjo das refeições, com a arte de saborear e apreciar as iguarias.

    2. Arte ou modo de preparar os alimentos, típicos de determinada região ou pessoa (ex.: gastronomia goesa). = COZINHA

    3. Gosto pela boa comida. = OPSOFAGIA


    gastronomia molecular

    •Ciência que estuda os processos físicos e químicos que intervêm na preparação de alimentos e que investiga técnicas de confeção.

    etimologiaOrigem:gastro- + -nomia.

    Secção de palavras relacionadas

    Significado de gastronomia

    Esta palavra no dicionário

    gastronómico | adj.

    Relativo à gastronomia ou aos gastrónomos....

    -nomia | elem. de comp.

    Exprime a noção de lei ou regra (ex.: aeronomia; gastronomia)....

    gastronomicamente | adv.

    De modo gastronómico ou no que diz respeito à gastronomia....

    comida | n. f.

    O que se come ou serve para comer....

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    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

    Por favor esclareçam minha dúvida: é agilizar ou agilitar? Ouço freqüentemente a primeira, mas, no seu dicionário on-line e em todos convencionais que consultei, só encontro a segunda.



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