gastrónomo Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! gastrónomogastrônomo ( gas·tró·no·mo gas·trô·no·mo ) nome masculino 1. Pessoa que gosta da boa mesa. 2. Pessoa versada em gastronomia. Origem etimológica: gastro- + -nomo. Grafia no Brasil:gastrônomo. Grafia no Brasil:gastrônomo. Grafia em Portugal:gastrónomo. Grafia em Portugal:gastrónomo.