fricassê

Será que queria dizer fricassé?

Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente!

fricassêfricassê

( fri·cas·sê

fri·cas·sê

)

CulináriaCulinária

Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassê de coelho; fricassê de cogumelos).

nome masculino

1. [Culinária] [Culinária] Guisado de um alimento, em geral carne, partido em pequenos pedaços, corados ou meio fritos em manteiga, a que geralmente se junta gema de ovo e temperos (ex.: fricassê de coelho; fricassê de cogumelos).

2. [Figurado] [Figurado] Mistura de várias coisas diferentes.

SinónimoSinônimo geral: FRICASSÉ

Origem: francês fricassée.

Secção de palavras relacionadas