balchão Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! balchãobalchão ( bal·chão bal·chão ) nome masculino [Índia] [Índia] [Culinária] [Culinária] Prato feito de camarão, peixe seco ou carne, cebola e alho fritos, temperado com especiarias picantes. Origem etimológica: malaio balachan.