açúcar Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! açúcaraçúcar ( a·çú·car a·çú·car ) Veja Substância doce extraída da cana-sacarina, da beterraba ou de outras plantas, usada na alimentação. nome masculino 1. Substância doce extraída da cana-sacarina, da beterraba ou de outras plantas, usada na alimentação. = SACAROSE 2. [Química] [Química] Hidrato de carbono solúvel de sabor doce. 3. [Figurado] [Figurado] Suavidade, prazer, doçura. 4. Maneira bajuladora de se dirigir ou tratar alguém. = ADULAÇÃO, BAJULAÇÃO, LISONJA açúcar em caixa•O que é não refinado e não mascavo. açúcar mascavado•O que é extraído do suco da cana-de-açúcar, não é refinado e apresenta uma coloração acastanhada. açúcar mascavo•O mesmo que açúcar mascavado. Origem etimológica: árabe as-sukkar, do sânscrito xarkara.