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zímase

zímase | n. f.

Enzima da levedura da cerveja que provoca a decomposição da glicose em álcool e gás carbónico na fermentação alcoólica....

zimase | n. f.

O mesmo que zímase....

-ase | suf.

Indica enzima (ex.: coagulase; láctase; proteinase; zímase)....



Dúvidas linguísticas


Relativamente às entradas cò e co- do dicionário, tenho duas dúvidas que gostaria me pudessem esclarecer:
1.ª Em que base do Acordo Ortográfico de 1990 se especifica que as contrações deixam de levar acento grave?
2.ª Se co- leva hífen antes de h, por que motivo é coabitação e não pode ser coerdeiro? Adicionalmente, creio que no Acordo Ortográfico de 1990 se estabelece que co é exceção, e não leva hífen antes de o.

"Rastreabilidade" pode ou não ser usada em português correcto?

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Palavra do dia

ampelográficoampelográfico
( am·pe·lo·grá·fi·co

am·pe·lo·grá·fi·co

 )
Veja


adjectivoadjetivo

[Viticultura] [Viticultura] Relativo a ampelografia, estudo ou tratado das vinhas (ex.: características ampelográficas; dados ampelográficos; região ampelográfica).

etimologiaOrigem etimológica: ampelografia + -ico.