missô | n. m. Pasta de soja usada em sopas e molhos, principalmente na cozinha de origem asiática. (Equivalente no português de Portugal: miso.)...
croquete | n. m. Pequeno bolo salgado, geralmente cilíndrico, feito de ingredientes picados e aglomerados que são depois panados e fritos (ex.: croquetes de carne, croquetes de soja)....
margarina | n. f. Substância gorda comestível, de consistência mole, feita com diversos óleos e gorduras a maior parte das vezes vegetais (amendoim, soja, noz de coco)....
tofu | n. m. Alimento, de cor branca e consistência firme semelhante à do queijo, produzido a partir da coagulação do leite de soja....
isoflavona | n. f. Composto orgânico natural com propriedades estrogénicas, presente nas leguminosas, em especial na soja....
shoyu | n. m. Molho salgado de cor castanha muito escura, preparado a partir de grãos de soja e de trigo ou cevada fermentados em salmoura....
hidratar | v. tr. e pron. Manter ou aumentar a quantidade de água num corpo ou substância (ex.: tenha o cuidado de hidratar as crianças; hidratara a soja antes de cozinhar; hidrate-se enquanto pratica desporto)....
leite | n. m. Líquido segregado pelas tetas das fêmeas dos mamíferos (ex.: leite de cabra, leite de vaca)....
vir | v. tr., intr. e pron. | v. tr. | v. tr. e intr. | v. intr. | v. cop. | v. pron. Transportar-se de um lugar para aquele onde estamos ou para aquele onde está a pessoa a quem falamos; deslocar-se de lá para cá (ex.: os turistas vêm a Lisboa; o gato veio para perto dele; o pai chamou e o filho veio)....
miso | n. m. Pasta de soja usada em sopas e molhos, principalmente na cozinha de origem asiática. (Equivalente no português do Brasil: missô.)...
soja | n. f. Planta papilionácea originária das regiões quentes da Ásia e que dá uma semente muito rica em proteínas....
molho | n. m. Preparado líquido, de consistência mais ou menos cremosa, que acompanha certos pratos ou sobremesas (ex.: molho de tomate; molho picante; semifrio com molho de frutos vermelhos)....