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lácticas

Fermento de culturas dos bacilos lácticos que se emprega contra as fermentações pútridas do tubo digestivo....


Presença ou concentração de ácido láctico na urina....


lactacidemia | n. f.

Taxa de ácido láctico presente no sangue....


Presença de ácido láctico no sangue superior ao que é normal....


iogurte | n. m.

Leite coalhado preparado por meio de fermentos lácticos acidificantes....


bioterapia | n. f.

Tratamento por meio de substâncias vivas: fermentos lácticos, leveduras, etc....


láctico | adj.

Relativo ao leite (ex.: bacilos lácticos; culturas lácticas; fermentação láctica; fermentos lácticos)....


Relativo à transformação do ácido málico em ácido láctico por acção bacteriana (ex.: a fermentação maloláctica diminui a acidez do vinho; processo maloláctico)....


lacticemia | n. f.

Taxa de ácido láctico presente no sangue....


lactato | n. m.

Sal derivado do ácido láctico....



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