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desnatagem

semidesnatado | adj.

Que tem um teor médio de gordura (ex.: leite e derivados semidesnatados). [Equivalente no português de Portugal: meio-gordo.]...

ricota | n. f.

Queijo branco formado de soro de leite desnatado....

desnatagem | n. f.

Acto ou efeito de desnatar....

parmesão | adj. | n. m. | adj. n. m.

De Parma....

leitelho | n. m.

Leite magro que é resíduo do batimento da nata para a manteiga....

integral | adj. 2 g. | n. f. ou m.

Que não tem qualquer falta, diminuição ou redução (ex.: obra integral)....

desnatar | v. tr.

Tirar a nata ao leite....

magro | adj.

Que tem pouca ou nenhuma gordura....



Dúvidas linguísticas


Relativamente às entradas cò e co- do dicionário, tenho duas dúvidas que gostaria me pudessem esclarecer:
1.ª Em que base do Acordo Ortográfico de 1990 se especifica que as contrações deixam de levar acento grave?
2.ª Se co- leva hífen antes de h, por que motivo é coabitação e não pode ser coerdeiro? Adicionalmente, creio que no Acordo Ortográfico de 1990 se estabelece que co é exceção, e não leva hífen antes de o.

Qual a palavra correcta para definir a parte do dia que tem claridade?

Ver todas


Palavra do dia

ampelográficoampelográfico
( am·pe·lo·grá·fi·co

am·pe·lo·grá·fi·co

 )
Veja


adjectivoadjetivo

[Viticultura] [Viticultura] Relativo a ampelografia, estudo ou tratado das vinhas (ex.: características ampelográficas; dados ampelográficos; região ampelográfica).

etimologiaOrigem etimológica: ampelografia + -ico.