antiaderente | adj. 2 g. Que impede a aderência fácil dos alimentos cozinhados (ex.: frigideira antiaderente; revestimento antiaderente)....
crudivorístico | adj. Relativo ao crudivorismo, dieta alimentar à base de alimentos não cozinhados, geralmente de origem vegetal, ou ao que pratica essa dieta....
arroz | n. m. Prato cuja base é o grão dessa planta cozinhado (ex.: arroz de feijão; arroz de marisco)....
chanfana | n. f. Estufado de cabra, chibo ou ovelha, feito com vinho e cozinhado geralmente em panela de barro (caçoila), de preferência em forno a lenha....
lampantana | n. f. Estufado de ovelha, feito com vinho e geralmente cozinhado em caçoila de barro, de preferência em forno a lenha....
peptídeo | n. m. | adj. Molécula constituída pela união de um pequeno número de moléculas de ácidos aminados....
salsa | n. f. | n. m. Planta (Petroselinum crispum) da família das apiáceas, de folhas partidas, muito usada na cozinha....