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caramelização

claudino | n. m.

Bolo de massa folhada, em forma de charuto, caramelizado no exterior e recheado com creme de pasteleiro....

parra | n. f.

Folhagem da videira....

caramelizar | v. tr., intr. e pron. | v. tr.

Transformar(-se) o açúcar em caramelo....

caramelar | v. tr., intr. e pron. | v. tr.

Transformar(-se) o açúcar em caramelo....



Dúvidas linguísticas


Tenho sempre uma dúvida: utiliza-se crase antes de pronomes demonstrativos como esse, essa, esta, este?

Recentemente encontrei uma palavra escrita de duas maneiras diferentes, ambas referentes a um mamífero conhecido: ouriço-cacheiro e ouriço-caixeiro. Gostaria de saber se está correcto utilizar ambas as representações.

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Palavra do dia

beija-flor-da-palestinabeija-flor-da-palestina
|flô| |flô|
( bei·ja·-flor·-da·-pa·les·ti·na

bei·ja·-flor·-da·-pa·les·ti·na

 )


nome masculino

[Ornitologia] [Ornitologia] Ave passeriforme (Cinnyris osea) da família dos nectariniídeos, de bico longo curvado para baixo e cujo macho reprodutor tem plumagem escura com reflexos azulados ou esverdeados. = NECTARÍNIA-DA-PALESTINA

etimologiaOrigem etimológica:beija-flor + da + Palestina, topónimo [região do Médio Oriente].