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caldo-verde

caldo-verde | n. m.

Sopa preparada com couves tenras, finamente picadas e mal fervidas, batata cozida desfeita, azeite e, geralmente, uma ou duas rodelas de chouriço por cada pessoa (ex.: serve-se caldo-verde com tora)....

berça | n. f. | n. f. pl.

Caldo-verde....

tora | n. f.

Pequeno pedaço de carne ou rodela de chouriço que se junta a um recipiente individual de sopa (ex.: caldo-verde com tora)....

esverçar | v. tr.

Esfregar e espremer as verças segadas e lavadas para o caldo-verde....

migar | v. tr.

Cortar em bocadinhos (ex.: migar as couves bem fininhas para o caldo-verde)....



Dúvidas linguísticas


Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

1. Como deve ser a concordância sujeito-predicado para nomes como os Camarões, as ilhas Maurícias, etc.? Deve o verbo estar no singular ou no plural?
2. No caso de países cujo nome começa com a palavra ilha ou ilhas, a primeira letra destas duas palavras deve grafar-se com maiúscula ou com minúscula? Ou seja, deve escrever-se Ilhas Maurícias ou ilhas Maurícias, por exemplo?


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Palavra do dia

lucernáriolucernário
( lu·cer·ná·ri·o

lu·cer·ná·ri·o

 )


nome masculino

1. [Religião] [Religião] Ofício religioso da noite, celebrado à luz do candeeiro.

2. [História] [História] Poço que dava acesso às catacumbas romanas.

etimologiaOrigem etimológica: latim lucernarium, -ii, momento de acender as lanternas, começo da noite.