rosilho | adj. Diz-se do animal, especialmente bovino ou equino, cuja pelagem branca e avermelhada lhe confere uma cor geral tirante a cor-de-rosa....
arganéu | n. m. Anel de metal que se enfia no focinho dos porcos para não fossarem ou no focinho dos bovinos, para os sujeitar....
chambão | n. m. | adj. Pedaço de carne bovina da parte inferior dos quartos da rês, rica em gelatina....
crepão | n. m. Parte da pele dos bovinos mais espessa e resistente, que corresponde ao dorso do animal, geralmente a pele mais preciosa em termos comerciais....
atanado | n. m. Pele de bovino, curtida por taninos, acabada pelo lado do carnaz e amaciada por gorduras....