Significado de Confitando-To

A forma Confitando-Toé [gerúndio de confitarconfitar].

confitarconfitar

( con·fi·tar

)

Conjugar Conjugar

Conjugação:regular.

Particípio:regular.

verbo transitivo

[Culinária] [Culinária] Cozinhar em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas.

Origem:francês confit, preparação de certas carnes cozidas e conservadas na própria gordura + -ar.

Confrontar: confeitar.

Parecidas

Confutando-To Concitando-To Confiando-To Confinando-To Confitando-Ta Confitando-Tos Confitando-O

Palavras vizinhas

confisco confissão confita confitado confitar confitente confiteor

Esta palavra no dicionário

cristalizado | adj.

Que se cristalizou....

confita | n. f.

Usado na locução à certa confita....

confitar | v. tr.

Cozinhar em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas....

confitado | adj. | n. m.

Que foi cozinhado em gordura, sem fritar, lentamente e a baixas temperaturas (ex.: polvo confitado)....

confeitar | v. tr.

Cobrir com açúcar como a confeitos....

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Dúvidas linguísticas

por defeito

Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

norma-padrão

O VOLP, os dicionários Houaiss, Aurélio e Priberam registram o verbete "norma-padrão", com hífen. A mesma grafia é encontrada nas gramáticas da Língua Portuguesa de autores brasileiros. Por outro lado, nenhuma das fontes acima citadas registra ou usa a forma "norma-culta", com hífen. Nas gramáticas, só aparece "norma culta", sem hífen. Qual seria a explicação para o uso do hífen em "norma-padrão" e o não uso do hífen em "norma culta"?

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