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zimologia

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zimologiazimologia
( zi·mo·lo·gi·a

zi·mo·lo·gi·a

)


nome feminino

1. Parte da química que se dedica ao estudo da fermentação.

2. Tratado da fermentação.

etimologiaOrigem etimológica:grego zúme, -es, levedura + -logia.

zimologiazimologia

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