rubacão Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! rubacãorubacão ( ru·ba·cão ru·ba·cão ) nome masculino [Brasil: Nordeste] [Brasil: Nordeste] [Culinária] [Culinária] Arroz de feijão com queijo coalho servido geralmente como acompanhamento. Origem etimológica:origem obscura.