pisto Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! pistopisto ( pis·to pis·to ) nome masculino [Culinária] [Culinária] Guisado de pimentos e tomates assados, cebola, temperos vários e outros alimentos, como carne, partidos aos pedaços (ex.: pisto manchego; pisto de galinha). Origem etimológica: espanhol pisto, do latim pistus, -a, -um, batido, esmagado, moído, particípio passado de pinso, -are, triturar, moer.