Significado de pectinas e

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    pectinasepectinase
    pectinase

    nome

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    pectina | n. f.

    Polissacarídeo presente na parede celular e na lamela média das células vegetais, responsável pela coesão dos tecidos e usado como agente gelificante na indústria alimentar....

    péctico | adj.

    Diz-se de qualquer substância que dá ao suco dos frutos a consistência da geleia....

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      Dúvidas linguísticas


      Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

      O documento solicitado não foi encontrado.




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