Significado de parboilizar

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    parboilizarparboilizar
    ( par·boi·li·zar

    par·boi·li·zar

         )
    Conjugação:regular.
    Particípio:regular.

    verbo transitivo

    Submeter (arroz com casca) a processo de imersão em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas. = VAPORIZAR

    etimologiaOrigem:inglês [to] parboil, ferver parcialmente + -izar.

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    parboilizado | adj.

    Diz-se do arroz que sofreu processo de imersão em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas....

    parboilização | n. f.

    Processo de imersão do arroz com casca em água quente ou de tratamento por vapor para preservar propriedades nutritivas....

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      Dúvidas linguísticas


      Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

      Tenho uma dúvida em relação ao emprego ou não do hífen na palavra dessincronizar. A palavra escrita deste modo lê-se /de-ssin-cro-ni-zar/ e normalmente ouve-se pronunciar /des-sin-cro-ni-zar/. Ou seja, o prefixo des- normalmente não perde a sua autonomia quando pronunciado. Neste caso não se devia também usar o hífen? Ou será que o termo dessincronizado é normalmente mal pronunciado, separando-se os dois ss?



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