mucapata
mucapatamucapata
(
mu·ca·pa·ta
mu·ca·pa·ta
)
nome feminino
[Moçambique]
[Moçambique]
[Culinária ]
[Culinária ]
Prato zambeziano, feito à base de feijão-mungo cozido com arroz e leite de coco (ex.: mucapata com camarão grelhado).
Origem etimológica: origem banta.
