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malaxagem

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malaxagemmalaxagem
|cs| |cs|
( ma·la·xa·gem

ma·la·xa·gem

 )


nome feminino

1. Acção de malaxar. = MALAXAÇÃO, MALAXAMENTO

2. Operação para dar consistência à nata ou à manteiga, na preparação de lacticínios, designadamente de queijo.

etimologiaOrigem etimológica: malaxar + -agem.
malaxagem malaxagem

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Dúvidas linguísticas


Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

Podem-me indicar qual destas formas está correcta? Podes-nos dar uma ajuda ou Podes dar-nos uma ajuda?


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Palavra do dia

dementardementar
( de·men·tar

de·men·tar

 )
Conjugação:regular.
Particípio:regular.


verbo transitivo e pronominal

Tornar ou ficar demente, louco, doido; tirar ou perder a razão. = ENDOIDECER, ENLOUQUECER

etimologiaOrigem etimológica: latim demento, -are.