gulherite Sabia que? Pode consultar o significado de qualquer palavra abaixo com um clique. Experimente! gulheritegulherite ( gu·lhe·ri·te gu·lhe·ri·te ) nome masculino 1. [Portugal: Trás-os-Montes] [Portugal: Trás-os-Montes] Sopa fria com vários temperos (azeite, vinagre, alho, cebola, tomate, pimento, etc.), geralmente também com pão. = CASPACHO, GASPACHO 2. [Portugal: Trás-os-Montes] [Portugal: Trás-os-Montes] Qualquer iguaria simples ou feita à pressa. Origem etimológica: talvez do espanhol gollería, manjar delicado.