Significado de glia dina

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    gliadinagliadina
    ( gli·a·di·na

    gli·a·di·na

    )

    nome feminino

    [Bioquímica] [Bioquímica] Substância proteica vegetal existente no glúten do trigo.

    etimologiaOrigem:inglês gliadin, do italiano gliadina, do grego glía, -es, cola.

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      Dúvidas linguísticas


      Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


      Na frase "...o nariz afilado do Sabino. (...) Fareja, fareja, hesita..." (Miguel Torga - conto "Fronteira") em que Sabino é um homem e não um animal, deve considerar-se que figura de estilo? Não é personificação, será animismo? No mesmo conto encontrei a expressão "em seco e peco". O que quer dizer?