Significado de caseificação

A forma caseificaçãopode ser [derivação feminino singular de caseificarcaseificar] ou [nome feminino].

caseificaçãocaseificação

( ca·sei·fi·ca·ção

ca·sei·fi·ca·ção

)

nome feminino

1. [Química] [Química] Ação de caseificar.

2. [Medicina] [Medicina] Degeneração em que os tecidos tomam o aspeto do queijo.

Origem:caseificar + -ção.

caseificarcaseificar

( ca·sei·fi·car

ca·sei·fi·car

)

Conjugar Conjugar

Conjugação:regular.

Particípio:regular.

verbo transitivo

Proceder à caseificação.

Origem:latim caseus, -i, queijo + -ficar.

Dúvidas linguísticas

por defeito

Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

concordância em género com um grupo misto de pessoas

Sou colaborador de uma empresa, na qual a maioria dos colaboradores são senhoras (mulheres) e uma percentagem muito pequena de homens. Toda a comunicação da empresa é feita no feminino. Reportei à administração esta situação pois a comunicação é toda no feminino, e o que me foi dito é que está correto, devido ao novo acordo ortográfico. Ou seja como a maioria são mulheres a comunicação é feita no feminino. Nós homens, recebemos correspondência com Querida Colaboradora e quando se dirigem aos colaboradores da empresa é sempre como Colaboradoras. A minha questão é se está ou não correto? E em que parte do acordo ortográfico isso está presente?

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