cítrica

adjectivoadjetivo

1. [Botânica] [Botânica] Relativo ou pertencente aos frutos e às plantas do género Citrus, da família das rutáceas, como laranja, limão, etc.

2. [Química] [Química] Diz-se do ácido fraco de fórmula C₆H₈O₇, abundante em citrinos como a cidra ou o limão, e com propriedades antioxidantes e acidulantes.

Origem etimológica: latim citrus, -i, limoeiro, cidreira + -ico.