Conservação de carnes, peixes, etc. em sal....
O mesmo que salmoura....
Salmoira feita do pingo do atum....
O mesmo que ensalmourar....
O mesmo que salmourar....
quel·me
Peixe seláquio (Centrophorus granulosus), da família dos centroforídeos, de corpo longo, cilíndrico e cinzento, cabeça cónica, focinho achatado, olhos ovalados e esverdeados, encontrado em águas profundas nos oceanos Atlântico, Pacífico e Índico.
nome masculino