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restaurante

rés | adj. 2 g. | adv.

Rente a, encostado a (ex.: o restaurante fica ao rés do rio)....


empregado | n. m. | adj.

Funcionário que serve os clientes nas mesas ou ao balcão em restaurantes, cafés, hotéis e estabelecimentos semelhantes....


escanção | n. m.

Profissional especializado em vinhos nos restaurantes....


pedido | adj. | n. m.

Aquilo que se pediu (ex.: o empregado do restaurante anotou o pedido)....


snack-bar | n. m.

Restaurante que serve refeições leves e rápidas....


garçom | n. m.

Funcionário que serve os clientes nas mesas ou ao balcão em restaurantes, cafés, hotéis e estabelecimentos semelhantes....


bistrô | n. m.

Restaurante pequeno, geralmente de estilo francês....


chef | n. m.

Cozinheiro principal que dirige um restaurante, geralmente conhecido pela boa cozinha....


garçonete | n. f.

Funcionária que serve os clientes nas mesas ou ao balcão em restaurantes, cafés, hotéis e estabelecimentos semelhantes....


maître | n. m.

Chefe dos empregados de mesa num restaurante....


dose | n. f.

Quantidade de comida que se julga suficiente para uma pessoa, em restaurantes ou casas de pasto....


estação | n. f.

Área comercial localizada junto a uma via rápida, dotada de serviços de abastecimento de combustível, restaurante, zonas de descanso e, por vezes, alojamento....


dito-cujo | n. m.

Designação vaga de pessoa cujo nome se desconhece ou se quer omitir (ex.: o dito-cujo estava no restaurante)....


Serviço que o cliente assegura a si próprio em certos restaurantes ou armazéns, geralmente escolhendo e transportando a um terminal para pagamento....


bico-de-obra | n. m.

Trabalho ou situação de resolução difícil (ex.: encontrar um restaurante aberto foi um bico-de-obra)....



Dúvidas linguísticas


Estive a fazer uma pesquisa e não percebo o porquê dos sufixos -ção e -são. Porque é que é compreensão e não compreenção? Porque é que é atenção e não atensão? Do que procurei cheguei à expressão sufixos nominalizadores, mas não consegui obter resposta.


Seguindo o raciocínio das construções andar-andante, crer-crente, ouvir-ouvinte, propor-proponente, desejo saber se a palavra exercente (de exercer) está correta. Não a encontrei no dicionário.


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