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    reses

    carneeiro | adj.

    Que serve para cortar carne ou matar reses....


    combuco | adj.

    Diz-se das reses que têm os chifres curvos para baixo....


    corombó | adj. 2 g.

    Diz-se das reses que têm chifres pequenos ou partidos....


    enxermada | adj. f.

    Diz-se da rês que perdeu o filho e continua a dar leite....


    rés | adj. 2 g. | adv.

    Raso; rente....


    chambão | n. m. | adj.

    Pedaço de carne bovina da parte inferior dos quartos da rês, rica em gelatina....


    chambaril | n. m.

    Pé de rês, depois de cortado....


    chã | n. f.

    Chão plano ou extensão plana de terra....


    faceira | n. f. | n. f. pl. | n. m. | n. 2 g.

    Carne da parte lateral do focinho da rês....


    ilhal | n. m.

    Parte da rês entre a última costela, a ponta da alcatra e o lombo....


    lanceta | n. f.

    Cutelo pequeno para abater reses....


    matadouro | n. m.

    Lugar destinado à matança das reses....


    mioleira | n. f.

    Miolos de uma rês....


    moleja | n. f.

    O pâncreas das reses....


    mondongo | n. m.

    Intestinos ou fressura de reses....


    | n. f.

    Instrumento que consta de uma parte larga e achatada e de um cabo mais ou menos longo, que serve para diversos usos....


    rês | n. f.

    Qualquer quadrúpede que, depois de abatido, é usado para a alimentação humana....


    pai-joão | n. m.

    Parte traseira das reses....



    Dúvidas linguísticas


    Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.


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