Sal do ácido oleico....
Diz-se de um ácido do azeite e outros óleos....
hor·tu·la·na
[Ornitologia] [Ornitologia] Ave passeriforme (Emberiza hortulana) da família dos emberizídeos, com a cabeça esverdeada, garganta amarela e ventre avermelhado ou acastanhado, que é ave de arribação em Portugal. = HORTELÃO, SOMBRIA, SOMBRIA-BRAVA