lipoproteína | n. f. Composto orgânico formado por uma proteína cuja molécula está associada a lípidos....
lipídio | n. m. Nome dado às substâncias orgânicas usualmente chamadas gorduras, insolúveis na água, solúveis no benzeno e no éter e formadas por ácidos gordos unidos a outros corpos....
lípido | n. m. Nome dado às substâncias orgânicas usualmente chamadas gorduras, insolúveis na água, solúveis no benzeno e no éter e formadas por ácidos gordos unidos a outros corpos....
hidrolípido | n. m. Mistura de água e gordura, segregadas pelas glândulas sudoríparas e sebáceas, que normalmente cobre a pele (ex.: produção do hidrolípido)....
lípase | n. f. Enzima digestiva, geralmente produzida no pâncreas, que catalisa a hidrólise e a síntese de lípidos, decompondo-os e dissolvendo-os....
glicação | n. f. Ligação de uma molécula de açúcar a uma proteína ou a um lípido, sem acção enzimática (ex.: glicação aumentada; efeitos da glicação na irrigação e na expansão do tecido adiposo)....
triglicerídeo | n. m. Lípido formado pela esterificação do glicerol por três ácidos gordos. (Os triglicerídeos encontram-se no sangue na taxa de 0,50 a 1,80 por litro no estado normal.)...
triglicérido | n. m. Lípido formado pela esterificação do glicerol por três ácidos gordos. (Os triglicéridos encontram-se no sangue na taxa de 0,50 a 1,80 por litro no estado normal.)...