subcutâneo | adj. Que se localiza sob a pele ou sob a cútis (ex.: depósitos subcutâneos de gordura)....
desnatado | adj. Que tem baixo teor de gordura (ex.: leite em pó desnatado). [Equivalente no português de Portugal: magro.]...
monoinsaturado | adj. Cuja estrutura molecular tem uma única ligação dupla (ex.: composto monoinsaturado, gorduras monoinsaturadas)....
oleofóbico | adj. Que não tem afinidade com os óleos ou que não absorve nem retém os óleos ou as gorduras (ex.: material oleofóbico)....
semidesnatado | adj. Que tem um teor médio de gordura (ex.: leite e derivados semidesnatados). [Equivalente no português de Portugal: meio-gordo.]...
hidrolipídico | adj. Relativo à mistura de água e gordura, segregadas pelas glândulas sudoríparas e sebáceas, que normalmente cobre a pele (ex.: barreiras hidrolipídicas; camada hidrolipídica; manto hidrolipídico)....
lanolina | n. f. Gordura de consistência sólida, amarelo âmbar, retirada da suarda de carneiro e empregada como excipiente em numerosas pomadas....
palaio | n. m. Enchido feito com carne de porco com pouco gordura, ensacado em tripa do intestino grosso do porco....