almôndega | n. f. Pequeno bolo arredondado, geralmente feito de carne picada ou moída, especiarias, ovos ou outros ingredientes, que se serve guisado ou frito....
batata-palha | n. f. Batata frita cortada em pequenos palitos finos (ex.: cachorro-quente com batata-palha)....
banana-pão | n. f. Variedade de banana grande e de polpa densa, geralmente consumida cozida, assada ou frita....
arancino | n. m. Bola de arroz cozido com açafrão, panada e frita, geralmente recheada com carne picada ou com outros ingredientes (ex.: arancinos de espinafres)....
banana-da-terra | n. f. Variedade de banana grande e de polpa densa, geralmente consumida cozida, assada ou frita....
croquete | n. m. Pequeno bolo salgado, geralmente cilíndrico, feito de ingredientes picados e aglomerados que são depois panados e fritos (ex.: croquetes de carne, croquetes de soja)....
dourada | n. f. Nome de várias espécies de peixes acantopterígios que se encontram nos mares da Europa....
rissol | n. m. Pastel com recheio de carne, peixe, legumes ou outros ingredientes, feito de massa de farinha de trigo cozida, panado e, geralmente, frito (ex.: rissóis de camarão). [Equivalente no português do Brasil: rissole.]...
semilha | n. f. Tubérculo caulinar subterrâneo da batateira, comestível e de largo emprego na alimentação (ex.: semilha frita)....